池思索了会,这嫩豆腐必须要热着吃烫着口才能发挥到极致。在土灶上支起锅,放了半锅清水,加多了点柴火,开始烧水。
在等水熟这会儿功夫,拿出下午在竹林里无意间发现的花椒,这花椒用在烤鸡上只会觉着干,宋池就留在了身上。再支起一个锅把花椒放进去干煸,等到花椒完全脱水,捞出捏碎成沫。
水被烧的吐气了泡泡,把豆腐倒进去,去去豆腥味,待个十秒捞出。
将豆瓣酱,酱油,蒜瓣倒在一起爆炒成汁,豆腐入锅,白烟四起,放了点水和红辣椒蒙锅十分钟。这一套动作宋池觉得自己做的无比顺手,像是练习过千次万次,刀也使的极其利索。
待到开过之时,白嫩的豆腐已经被赤酱包裹,放个葱花和花椒沫,香气顿时四溅。
德叔德婶闻到这味,不可置信的看向宋池,这么勾人的香味真的是他做出来的!?
宋池用了个大汤碗盛这刚完成的麻婆豆腐,赤酱与葱花两个极端的颜色交汇在一起说不出的美感。
德婶看着这冒着热气的麻婆豆腐,卖相极好。她以前要么豆腐炖汤要么油煎豆腐,从未想过这豆腐还能这么烧。
但也只是表面,这味道可不一定比她做的豆腐好!
德叔已经下了手,三勺子麻婆豆腐已经进了他的肚。德婶有点嫌弃的看着自家相公,有那么好吃吗?她平时做的饭也没见他吃的这么急过。
“德婶你尝尝小辈的手艺。”
宋池见德叔那么狼吞虎咽,就知道这次的装逼又是圆满的成功。
“是啊是啊!娘亲,这,这豆腐可好吃了!”木头满嘴的豆腐没来得及下咽就着急说话,硬是呛到了一口气。
德婶不情不愿的舀起一勺,勺子放在嘴边却迟迟不敢吃下。
原因只有一个,太烫了!
呼了几口气,吃了下去。
德婶这才知道,这才是豆腐的正确打开方式。
滚/烫的豆腐像是融化在嘴中,花椒的麻与辣椒的辣,刺激着混身上下的每一根神经,细汗从后背出来,味蕾像是被火山喷发一样,又突然被一阵麻给制止,豆腐本身的热度让辣又更上一层,辣味却丝毫遮不住赤酱的浓香。
德婶红着脸,忍不住再挖一勺。
大脑就像是在坐过山车一样刺激,一个字概括了这道菜。
爽!
“那个......德叔啊,这房契咋们可以谈了吧!”
“宋小弟这豆腐做的实在是出神入化,我从未吃过如此好吃的豆腐!这房契的事好办!过几天我就带着人去给你建房子!奥,对了。村长那儿的地契可有拿到。”
德叔拂去了额上辣出的细汗。
“小辈就等着你这句话呢!这地契下午已经拿到了。这就要多麻烦德叔了!”
德叔大笑起来,“谷玄武可算没白收了个好徒弟!没有什么麻烦不麻烦的!都包在你德叔我身上了!”
德婶用着手绢抹了抹嘴,之前的厌恶全部转为羞愧。
“宋兄弟,这豆腐叫何名?”
“麻婆豆腐,食材也简单做起来也方便。”
一直没出声的木头吃完碗里最后一口的豆腐后仰起了头。
“娘亲,要是能天天吃到这豆腐就好了。”
“是啊,宋兄弟你若是得空便教我做这道菜吧,孩子爱吃。”说着想起刚刚对宋池的轻视感到羞愧。
“一定一定!天色以为,小辈要回去了,二位不必去送了。”
跟着德叔德婶告别后就听到了系统提示音不停叫唤。
叮——
已完成支线任务:
帮木头采枣并送他回家。
奖励:10好感度,目前50好感度。
已完成主线任务:
获得德叔帮助。
奖励:蓝枫匕首(新手装)
恭喜玩家点亮麻婆豆腐食谱!
目前等级为初级.....
第4章卤五花
宋池回到谷玄武的住处后倒头就睡,压根没在意奖励这件事,等到早上清醒时床头多了一把匕首,整个人都吓蒙了。
总有叼民想害朕!
宋池整理了会思路把玩着匕首,匕首不长,是个很好的近身武器,蓝枫匕首匕锋呈流线型,把手处有个蓝色的枫叶印记,然而并没有什么卵用。
“臭小子你醒了!可真能睡,这一觉睡到晌午,不知道的还以为你是猪呢。”
谷玄武进屋一巴掌拍向宋池的脑袋,昨晚这臭小子可真是吓坏他这个老头子了,夜半上茅房,就发现宋池睡倒在门前。这体力可真是令人担忧。
宋池被谷玄武一巴掌拍的清醒的差不多了,似乎想起自己还有任务要完成。
“师傅!那地契我已经拿到了,德叔可有来过?”
“你德叔他今早就带人过来帮你修个地基,没想到你还在睡,这才刚走。”谷玄武继续说道,“德婶拖我带句话,今晚去她那拿点她做好的枣泥糕。”
“对了,师傅我现在要干嘛。”
给村长送酒,得到德叔的帮助,送木头回家的任务都完成了,宋池有点悠闲的不自在总感觉忘了些什么。
“臭小子!你是来学如何做肉夹馍的!”
谷玄武豪不客气的赏给宋池一个毛栗子,背着手出了屋。
宋池断掉的脑回路突然接上,为啥他每天都在犯蠢!仓促的洗漱了下,在厨房里找到了师傅。
谷玄武正在切卤五花,片片均匀,手法神乎其户,就像在作画一般整块卤五花已经切完了,装盘一字排开浇上肉汁。
“师..
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