早起天刚放亮白敏春起身喊来白一让他尽快去铺子里找曹田氏过来,女家仆留在铺子里等着,今个不用去茅庐那边干活。
白一点头应承下大步走出家门。
白敏春进了厨房找来面粉和鸡蛋,花生家里没准备。一会儿曹田氏过来让她出去采买一些做月饼的馅料。
前世没做过。只知道需要什么用料,这是个消耗时间的活计。要尝试着做出来。不对之处在进行改进。模板怎么办?还需要木匠做出来。昨晚已经把图纸画好,只需按照上面的花样做出来就成。这个...赖家人做木活不错。尤其是赖长贵一家。可他们在小王庄那边呢,去问问赖长寿会不会,自家长工继续去茅庐那边盖建房屋,这边应该忙的来,忙不来晚晌在联系一下应该来得及。
“赖管家,早啊!木活你可会?”每天赖长寿一家起的要别旁人早,这个时候想是应该在前院忙活。刚走到前院门口就碰上正要进主院打扫院子的赖长寿。
“会,普通一些的家具倒是可以做出来。桌子,凳子能行。”赖长寿虽做了管家,很多时候面对白敏春还是改不过来,尊称什么的一时着急给忘记了。
“那行。一会儿你找快木头。咱家里没有就去铺子里拿,那边应该有。给你图纸,按照上面的花样做出来,能看懂吧?午时前做好拿过来。”白敏春把图纸交给赖长寿让他仔细看清楚。
“小姐...我一个人午时做不完,您这...是五种花样?”拿着图纸赖长寿凌乱了,自家儿子不太擅长木工活计,老二家也不在府城,自己做不完啊。能不能完成要给小姐实话实说。
“那你赶紧往铺子去找木匠,截住他们几个去茅庐。留下来做木活。快去,不然他们要赶路了。”白敏春也着急了,挥手让赖长寿跑过去,自己出不去,有下人在门房堵着。即使翻墙出去可以,担心自身安全还是算了吧。像爹说的还是老实在家待着。
赖长寿点点头快速往门口跑去。
白敏春站在厨房门头低头思索...包装上要精美高档一些。卖相好赚钱才不费劲。边走边装盒子好看。这个时候自家老爹还没起床,推开书房门走了进去,找来纸笔开始思索盒子样式。
盒子样式只画了两种,门口脚步声响起,白敏春停下画笔伸长脖子往外看。
白一前面带路后面跟着曹田氏快步走了进来:“小姐,您少属下可是有事儿?”
白一过去没说什么事儿,按照小姐吩咐只说了留下人,曹田氏跟着来家其它没说。路上遇见赖长寿问了下情况要他赶紧过去,长工们正在吃朝食还没走。
“是啊婶子有点事儿。这不是快过中秋节了么,咱们做点月饼果断时间拿去铺子里卖。赚点生活费用。我写了单子,按照上面写的买就成。我教你怎么做月饼,你在带着十三她们一起做,这次准能赚钱。”白敏春信心满满,还有一个月时间慢慢研究呗,吃的东西又坏不了,做的不好也可以吃下去就是了,浪费不了。
“成!那属下这就去采买。”小姐心思活络,赚钱点子多,每次也只赚没赔过。这次想是又是个赚钱的好点子。
“咱家鸭子下蛋了吗?”忽然想起蛋黄做的月饼,前世吃过两次感觉挺好吃的。这次尝试一下看看能不能打大卖。
“鸭子只留下五十只,四十七只下蛋,每天晚上放在铺子里早起开店时卖。最近大家伙吃食上都是用干货和鸡鸭鹅蛋维持着。”还得亏有这么些鸡鸭鹅往出卖不说,下的蛋每天还能对付大家伙吃食。功劳不小呢。
“鸡鸭蛋每个留下二百,拿过来。最近这几天别往出卖了。拿过来腌渍上两坛子。留着做月饼馅儿。来年开春在敷上一些小鸡小鸭。月底雅子和鸡留下两只拿过来。”白敏春心花怒放了。这可是个好生意啊。以后开个烤肉店,自家鸡鸭鹅都有,在买上百十来只猪羊养在茅庐那边,太好了!太好了!以后就往这方面发展准没错。心里确定下生意方向。
曹田氏微张着嘴没说话,点头应承下来。月饼...用鸡鸭蛋?还要做肉馅月饼...没听过也没见过,小姐想法很独特,每次想的都是和旁人不一样,不过,常人想不到的生意才是最好的,想是做出来会很好吃吧。真想此刻就尝尝味道。心里暗自砸巴两下嘴。
“那你先去采买,我在画几张花样,婶子在叫两个人过来一起做。把十三叫来,以后让她留在我身边。”杨十三活干的干净利索,人又勤快,话少,是个懂事的,留在身边照顾自己起居也成,省得老爹总是要帮自己找丫鬟。
“是。属下这就去安排。”曹田氏低头退了出去。心里有些落寞,自己在小姐身边干了这么久一直没有提起让自己在身旁伺候,想是...自家很大可能要在茅庐那边扎根生活了。心里叹着气很无奈的走了出大门。
白敏春坐下继续向着盒子样式,应该做个五层比较好。每样都放上几块。至于价格...抿紧唇眯起眼睛思索...就定五两银子。爱买不买,人工费用可不少了,在加上木盒子也不好做,木头也需要钱买,不花钱买也是自家人在上山扛回来的还要拉到府城,算便宜可不成。
想着怎么把月饼推销出去。首先...从什么地方打开销路比较合适...正想着怎么卖大钱呢,邵长卿推门走了进来。
白敏春没在意,左手扶额,右手指轻点着桌子,神游在脑子里月饼花样中。见到他走进来没吱声,思索
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