唯你与美食不可辜负

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Episode 8 葱油香拌面(2/2)

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正要落座,却见唐朵又在捣鼓东西,于是不禁走了过去。

听到方浩麟走过来,唐朵停了停在切黄瓜片的手,抬头向他微笑:“我今天早上做了个凉拌牛舌,葱油面太寡淡,配个凉拌小菜刚好!”

方浩麟笑笑,没有答话,但是此刻他的心却前所未有的柔软。一个女人为了他在夜深的时候煮了一碗热腾腾的面,温柔地对他笑,说着简单而又很是温和亲密的话语。这种感觉方浩麟已经很久没有过了。此刻他明白,他可能不能把唐朵当普通邻居看了。

在方浩麟看着唐朵出神的时候,唐朵已经把黄瓜薄片切好,好看地摆成圈铺在蓝色的磁盘上。

她转身从冰箱内拿出来的是今天自己在微博分享食谱的凉拌牛舌,夹了些许放在黄瓜之上。

新鲜牛舌洗净,用刀彻底刮走牛舌附着的脏物。花椒、八角、桂皮、生姜、胡椒放入纱袋,牛舌与香料一同放入水内煮熟。

牛舌煮熟后切成稍候片状,加陈醋,酱油,麻油,蒜粒,辣椒,芝麻和芫荽拌匀,放入冰箱冷藏2小时后,凉拌牛舌就可以食用。

原本是正餐的开胃小菜,放在宵夜时候吃,唐朵贴心地加了黄瓜片在,增加清爽的感觉。

“可以开动啦!面赶紧拌,不然就坨了。”唐朵对随着自己走回饭桌的方浩麟笑着说。

方浩麟收回目光,很听话了拿过筷子快速把葱姜与面拌匀。青葱黄姜伴着经过酱油点缀略略有些颜色的面,散发出温暖的香气,勾出了肚子里的馋虫。

夹了一筷子,方浩麟大口吃着。葱姜的比例被唐朵控制得很好,葱香与姜的微辣经过热油一炸,彻底融合在一起。

面是再普通不过的白挂面,但是经过香气如此浓郁的葱姜渲染,柔滑的面顿时免得鲜香。

“尝尝这个凉拌凉拌牛舌,夹着黄瓜一起吃很清爽的!”唐朵看到方浩麟非常给面子地连续吃了两大口面,乐得自己的面都忘了吃,直招呼他吃上小菜。

方浩麟依言夹了两片牛舌连着黄瓜细细品尝。牛舌片略厚,肥美丰盈的肉质被保留,陈醋酱油使牛舌微酸咸香浓郁,辣椒的微辣,麻油蒜粒的独特香味似的这道小菜浓香够味,唐朵贴心了配上了完全不经任何加工的生黄瓜,清爽冲入了牛舌的浓郁中,搭配得刚刚好。

两人静静地吃了回,方浩麟才开口:“你可以开家店了。”

唐朵知道,这是他对自己的夸赞。“你喜欢吃就好!以后多来吃。”

后面一句话唐朵有些不经大脑地就说出来了,这深夜邀请一个还算不上朋友的男人多点来家里吃饭,这是什么节奏!人家该怎么想她呀!

唐朵有些懊恼,不过还好方浩麟非常得体地没有接话。

很快方浩麟就解决了他那碗面,此时唐朵还在滋遛滋遛吸着自己的。方浩麟看着认真吃面的唐朵笑笑,笑意里有他自己都不知道的温柔宠溺,可惜小吃货没看到。

“唐小姐,谢谢你的宵夜。我先回去了”方浩麟拿起椅背上的西装外套,向唐朵告辞。

“嗯?”唐朵这时还吃着一口面,她飞快地嚼了把面咽下,然后跟着方浩麟起身。

“那方先生慢走,晚安啦!”唐朵把方浩麟送到门口,向他挥挥手。

看见方浩麟开了家门,唐朵把门关上,回到饭桌继续她的宵夜。而站在自己门口的方浩麟,忍不住回头看着已经紧闭的唐朵家门。脑海里又出现了唐朵的声音和样子。

方浩麟,你这是动心了吗?方浩麟心里问自己,但是他好像没法给出正确答案。他收回目光走进自己的家,顺其自然吧。

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