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第180章有人拦车
孟晞和历君煜谈到定价问题的时候,说了自己的一通道理。
“君煜,现在我并不是特别缺钱了,所以就不想再特意把豆腐的价格定得极高。以后我再做出来其他东西也一样,只要能够盈利就好,不需要赚取暴利。”
历君煜自然是极为诧异的,“小晞你可真是个怪人,别人都是想尽一切法子多赚钱,可是你竟然主动放弃高额利润,反倒是宁愿拿一些蝇头小利,这是为何呢?”
孟晞故作深沉地说:“唉,世人生存本就不易,我应该多多为他们造福才是!”
其实,她根本就是觉得把普通的东西卖出了极品的天价,良心上过不去而已。
毕竟,她还是个很善良的人!对于金钱,她固然是有追求,但是一直奉行“君子爱财取之有道”的信条。
虽说目前为止,她做的这些东西在这个时空都属于蝎子粑粑——独一份儿,可是她还是觉得把价格定得合理一些,靠劳动去换取报酬,心里能够更加安然一些。
赚取天价利润,虽然能够让她快速积累大量财富,不过却并不会让她更加快乐。本身她也不是个物质**特别强烈的人,赚那么多银子也没啥大用处,只要够花就好。
用自己辛勤劳动换来的钱,花着也安心,睡觉也坦然。
孟晞把自己的这些想法都对历君煜讲了之后,他沉默了许久许久。
历君煜的心里像是滚起了滔天巨浪一般,被深深地震撼了。
想不到,一个小姑娘的见地竟能达到如此境界,太让他汗颜了,同时也更是让他深深地为之着迷了。
最终,历君煜自然极为赞同孟晞的做法,然后帮着她一起计算出了最后的定价。
按照比例,一斤黄豆差不多能出三斤多的豆腐,做一盘豆腐需要二十斤黄豆,最后出来的豆腐六十斤多点儿。
按照成本价,黄豆是三十文一斤,二十斤就是六百文,再加上人工,核算下来应该有一两银子左右。所以卖三两银子一点儿都不多。
果然不出所料,肖掌柜在听了价格之后,也觉得公道的不得了。
“小晞啊,说实话,你这个价位实在是太便宜了!”肖掌柜毫不讳言,“黄豆还三十文一斤呢,这豆腐算下来也才五十文一斤,一点儿都不贵!”
孟晞得到了肯定,心情也很好,于是就多说了一句:“肖伯伯,恕我直言,如果可能的话,我希望用豆腐做出来的菜也不要太贵,尽量让普通百姓都能消费得起。”
肖掌柜自然是不解了,“为什么呢?”
孟晞有点腼腆地说:“我希望能有更多的人品尝到这个美味,将来终会有一天,它能走进寻常百姓家,成为人们餐桌上的常见菜。到那时,大家再也不用为冬日里没有菜吃而发愁了!”
肖掌柜一愣,没有说话,好似在幻想着那是一副什么样的光景。
半晌之后,他看向孟晞的眼神变了,其中有诧异,更多的是敬佩。
“丫头啊,我活了大半辈子了,第一次见到如此有慈悲心的人。你让我自叹弗如啊!”肖掌柜极其感慨。
“额,别别,别把我说的那么高尚,其实这也就是我的一点儿小情怀而已。”孟晞被夸的非常不好意思。
肖掌柜感叹了一会儿,然后坚定地保证道:“你放心吧小晞,我一定会尽力把价格定得亲民一些的。”
“哎哎,我知道你开店做生意成本大,所以我也不强求什么,只要别弄出来几两银子一盘就好!”孟晞怕肖掌柜太过为难,所以就补充了一句。
肖掌柜笑了,“你这丫头真是个有心的!能够认识你也是我三生有幸啦!”
孟晞被夸得小脸通红,“行啦,肖伯伯,你就别打趣我了!咱们还是赶紧说正事吧。”
说完,她就把历君煜帮忙写好的菜单拿了出来。
“肖伯伯,我把菜名和做法都写在这上面了,您看看,要教给哪个厨子呢?”
孟晞知道,酒楼的厨子可都是聘请来了的,不是谁都有资格能够学习这豆腐的做法的。
肖掌柜一定会选一个人品好信得过的人来学习的,就像是上次那个豆芽的做法一样。
果然,肖掌柜沉吟了一会儿,才最终确定了人选。派小二去厨房将那个选定的厨师叫来,再三和他强调了保密要求,然后才让孟晞一样样地把每道菜的做法教给他。
等到这个厨子确定学会了之后,肖掌柜又把他们带到专门做特色菜的专用小厨房,然后让他现场做一遍,孟晞在一旁指导。
等到所有的菜都教会之后,都已经是下午了,多亏现在孟晞有马车了,不然回到家都得黑天。
孟晞婉拒了肖掌柜邀请她用晚饭的美意,带着护卫又去市场上买了很多吃穿用品,这才赶着马车往家走。
当马车刚刚离开白水镇不久,孟晞的马车却被人给拦住了。
“孟姑娘,有人拦车!”护卫君六低声禀告。
孟晞把马车帘掀开,果然见到前方有有一个书童模样的男孩拦住了他们的马车。
见到马车停下了,那男孩激动万分,冲着他们抱拳作揖,“两位,求你们帮个忙,我家公子突然晕倒了,可否帮忙把我把公子送到镇上的医馆,小的感激不尽!”
孟晞自然不会见死不救,当即就点头同意了,“没问题。君六,去帮忙!”
君六是有些犹豫的,他可是身负将
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