“好,睿睿听哥哥的!”孩子很听话,从被窝里伸出手,扬起脸迷迷糊糊的瞅着我就不动了。我默。嘴角抽了抽,浸湿毛巾服侍被窝里的少爷擦脸擦手漱口用餐。少爷胃口不错,两条鱼吃得干干净净,连点渣渣都没给我剩下。
喝了两碗粥,洗碗收拾房间,那个超龄儿童还在亮晶晶的盯着我。“我去锄草,就在后面,一会就回来,天冷,你别出来。”吩咐完拎着锄头走到屋后。太阳暖洋洋的,放下锄头躺在地头晒太阳,一边思考着以后的生活。一个人怎么都好对付,我不挑食,什么都可以。但显然屋里那个智商退化的人不行,吃个小米粥都会噎到。钓鱼不太难,可也不能顿顿吃鱼。山上的野味不少,可我不会打猎,设几个陷阱也只能凭运气。地里的蔬菜就快可以吃了,山里的野菜以后也会越来越多,总不至于没东西下饭。但那样一个少爷般的人,怎能让人跟我整天吃素啊。而目前最关键的是,家里米已经不多了,而且就快没油了。这个时代的食用油都是荤油(肥肉榨出来的),不健康又死贵。
“哥哥躺在这里干什么?睿睿也要玩!”那个超龄儿童竟然跑了出来。光着脚,身上穿着一件蓝色的外衫,是我唯一没有补丁的衣服,也不知道这个孩子是怎么从柜子里翻出来的。还好现在太阳正好,暖暖的,不至于冻着这个智商只有五岁的孩子。
“穿的这么少,小心着凉。我们先回屋。”站起身,拉起蹲在我身边的孩子。
“哥哥抱!睿睿脚疼。”超龄儿童伸出手撒娇。我默。一个二十来岁的大人,虽说不胖也有一百多斤,并不是抱不动,而是,怎么抱?抱小孩的方式?公主抱?干脆背转身蹲下:“来,哥哥背。”小孩欢呼一声窜了上来。还好有准备,不然非得趴下不可。
回到房间把小孩放到炕上,浸了热毛巾擦干净脏乎乎的脚。从外面取来已经晾干的衣服鞋袜,给小孩一一穿好。我还真没伺候过别人穿衣服。动作很生疏,小孩一直乖乖任我摆弄,被弄疼的时候会微微嘟起嘴唇。穿戴好,又是一位翩翩佳公子。只是和脸上那五岁孩童才有的表情相当不配。
领着孩子去屋后钓鱼。两条花鱼,四条鲫鱼,还有一条肥肥大大的鲤鱼。一条花鱼切片清炒,另一条小火慢慢煲汤。鲫鱼养在水缸里。鲤鱼红烧。午饭还是毫无特色的小米饭。特意多煮了一会,煮的软软的,又上蒸笼蒸了一遍,松松软软,省得那个孩子老是噎着。午饭摆在院子里的小方桌上,一人一个小板凳,面对面坐好。对面的孩子显然是不会吃鱼的,只好细细伺候。一筷子剜出鱼眼,去掉眼珠,小孩吃得开开心心。再剜出另一边的鱼眼,去掉眼珠放到小孩伸出的小勺子里。然后挟开鲤鱼的脑壳,拿小勺舀出脑子放进对面的碗中。掀下一块鱼皮,蘸了鱼汤,小孩不喜欢,半强迫半诱哄吃下。然后是鱼肚子上的肉,细细剔除鱼刺,挟到小孩已经迫不及待的勺子里。再下来是鱼尾上的瘦肉,小刺很多,一点一点捡干净,蘸了汤才递过去。炒鱼片很鲜很滑。花鱼本就刺少,挑起刺来更加方便。一顿饭,小孩吃得高高兴兴。最后小孩捧了熬成奶白色的鱼汤小口小口喝着,看着我把剩下的鱼汤倒进自己碗中迅速把一桌剩饭剩菜扫荡干净。小孩胃口很好,很给厨师面子。我知道自己的水平,只是普通而已。
我最擅长的菜,也只有一种而已。豆腐。去过镇子几次,从没见过卖豆腐的。不知道是这个镇子没有豆腐,还是这个世界都没有。豆腐是西汉刘安发明的,按时代来算应该早就有了才对。不过也无所谓,我会做。前世的前十六年,一直是家里娇生惯养的小孩子。为了补贴家计,母亲每天都会做两盘豆腐出去叫卖。而我是最会粘人的,每次都赖在母亲旁边等着喝新鲜的豆浆吃热乎乎的豆腐脑。久之,竟然学会了母亲做豆腐的手艺。为了在哥哥面前表现,还跟着母亲学了几样豆腐菜。或许,可以试着打盘石磨出来。我不是石匠,力气总还有一把。而且附近很多石头,也有一些很适合打成磨盘的,只要稍加打磨即可。而且等秋后收了粮食也要用到石磨。干脆打两盘好了。大的磨粮食,小的磨豆腐。或许也可以试试能不能弄些植物油出来,荤油实在是很腻。
第三章
下午天气很好。袋子里还有二十几斤黄豆,我打算做一些豆瓣酱。这个我没做过,只是每年母亲做的时候都赖在旁边看完全程而已。试试吧!等下次去镇上买些面粉吧。小孩吃不惯粗粮,白米和白面都要准备一些,单独开小灶好了。家里只有一个大的离谱的灶台,干脆在院子里修了两个小型的灶台出来,去镇上的时候得记得再买两口小铁锅,平底锅也买一个好了。
前几天进山的时候发现一个露天小煤矿,质量很好,都是大块煤,离得不远,也就一里地左右。等闲下来去背点回来贮存,冬天就可以过一个暖冬了,否则大雪封山的日子可不好过。有煤炭,也可以找铁匠打一个可以移动的小铁炉,既可以取暖,又可以做饭。
趁现在吃的东西多,也该多准备一点。找出丝线和铁丝,又劈了一些竹篾折了一些柳条,做了两个鱼笼。很粗糙,聊胜于无而已。小米捣碎,加油炒香,当做鱼饵。一个鱼笼下在小溪的下游处,一个下在上游处。两个地方我都看过,上游拐弯的附近有大群小银鱼,下游背阴的地方
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