出身卑微的人,自尊心总是特别的强,不希望别人看不起自己亦或同情自己,拼命地努力去证明自己,但这实际上是一种极端的自卑。孟亦萱是自卑的,但她并不极端。她不会拼命地去证明什么,因为她其实到最近为止都是现实的奴隶,长久以来心已经麻木了。但她的自尊却也是埋在骨子里的,从来没有丢失。进了食藏后的她,正在缓缓“觉醒”,迟早,她会成为一个强大的人。这一点,韩未纪可以保证。
“学姐...我有些想奶奶了...”孟亦萱小声说道,语气软软的,惹得韩未纪心尖一颤。她喉头上下浮动,吞咽了一口唾沫,移开视线,在心中吐槽:这丫头,真是诱而不自知啊。
“是你的养祖母吗?”韩未纪强装镇定地问道,她已经从孟亦萱之前的话中得知她是被领养的孩子,家中大约是做面点生意的。
“嗯...虽然我小时候谈不上有多幸福,但因为有奶奶,我还是很怀念小时候的。奶奶总是会做各种好吃的东西给我吃,即便条件不允许,她也会变着法子做。她老人家走了有九年了,那些味道都成了回忆中的味道,再也吃不到了。”
“九年...是你高三那会儿吗?”
“嗯...”孟亦萱点头。
“你没上大学,也是因为这件事吗?”
“嗯,一大部分是因为奶奶过世,我无心学习。还有就是,家里人不愿意我上大学,他们希望我毕业后就留在家里帮忙。不过我后来自己出来了,没有留在家里。”
怪不得....韩未纪心中感叹。这丫头从前日子过得很苦,受到了很多不公正的待遇,但因为有她的奶奶,她才会形成现在这样一个其实很讨喜的性格,不至于走向偏激。跟着祖辈长大的孩子,性格总是会出乎意料的善良可爱,也会更有怀旧的情怀。这姑娘身上大概有很深的她养祖母的影子,柔中带刚,坚强的劳动女性,隐形的女强人吗?韩未纪推测。
而且,还是个吃货。想到这里,韩未纪笑了。
“还记得当初奶奶给你做了哪些吃的吗?”韩未纪随口问道。
“诶?”孟亦萱诧异,随即思索了一会儿,回答道,“奶奶是山西人,所以给我做的东西大多是面食。印象最深的是一种蛋饼,里面加肉沫和香葱,很软,很香,热乎乎地吃进嘴里,特别满足。只可惜,我没能向奶奶学这蛋饼的做法。还有奶奶的赤豆元宵,我从小吃到大的,甜中透着一种清爽,别家没有那种滋味。还有,学姐知道莜面栲栳吗?”
这名词韩未纪还是头一回听说,她愣愣地摇了摇头。
“就是一种山西面点,嗯...用莜麦,也就是燕麦面做的。哎呀,好难解释...有点类似意大利通心粉,用手揪出来的,然后放到锅上蒸熟。之后浇上羊肉蘑菇臊子,也可以用猪牛肉,我小时候吃的是猪肉的,都是铺子里做包子用的肉剩下来做的臊子。”
“啊...我明白那意思。”韩未纪感觉自己打开了厨师生涯的新大门,之前她接触的面点很有限,没想到谈到食物时,竟然也会有不了解的地方。
“还有炸糕,学姐知道炸糕吧。”孟亦萱忽然开始滔滔不绝。
“嗯...大概知道...”韩未纪不确定地说道,从小生活在上海,后来又去了日本的她,对北方面点确实很陌生。
“就是开水烫面,揉好后,里面包上糖,放油锅炸。炸出来后金黄金黄的,外壳脆脆的,吃得时候特别烫,软软甜甜的,里面糖还会流出来。另外炸糕还有很多种,很多地方都有类似炸糕的食物,还有用糯米做的,馅料可以换,包上红豆沙,黑芝麻,都行。”
“听起来很好吃啊。”韩未纪食欲被调起来了。
结果这场莫名其妙的聊天,以一人点了个汉堡解馋结束了。韩未纪送孟亦萱回家,之后就回了食藏继续工作。
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