在镇里,几人又逛了一会儿,陈清儿看了看自家原本需要的东西都买的差不多了,而高云早已经累得趴在高大山的背上不愿下来了,另外两个比较大的胡岩和程思涵脸上也有了一丝的倦意了,想了想,问一旁的高小花,看他东西也买的差不多了,看看时间快到了他们和其他人约定的时间了,就拿着买的大包小包,一起往镇外走去,准备回家去。
此时,城门口原本放置牲畜的地方,已经聚集着一些人了,不过现在的人数较上午来的人要少一些。集市是一个月一次,大多数人都会在这一次的集市买上自己需要的东西,有的人需要买的东西比较少,他们便会早些回去,而那些买的比较多的,就可能会到下午才可能回去,就会在镇里买些东西吃。当然也有一些人是各自回去的,不过多数人是相继结伴回去的。而陈清儿和高小花两帮人就是买的比较少那一类,他们不愿在外面吃饭的,也会在午时前起身回家的,到家的时间差不多刚好是正午。
陈清儿等人回到家的时候,高兰已经煮好午饭了,看到几人回来,立刻招呼几人上桌了。吃了午饭,高大山扛着锄头往地里走去,而陈清儿则留在家里和高兰一起处理今天买的东西。一些新买的菜籽陈清儿用油纸好好的包起来,放在一个瓮里,防止受潮。新买的油盐酱醋之类的,也让高兰拿到厨房里放好。那些刚买的新布,也整理整理放到房间里了,其实这里面还有一些准备给高兰以后婚嫁用的布料,虽然现在高兰还小,十二岁,但是有些大件的东西还是可以先准备准备呢,免得到时候忙起来慌手慌脚的。当胡岩看到高兰拿着他阿么递给高兰那些红艳艳的布时,高兰脸上的红彤彤的样子,和那些布相映成辉,虽然感觉很漂亮,但是还是有些奇怪,难道他是看到阿么给他买新布高兴地?
至于胡岩要求买的那些猪下水和猪骨头什么的,陈清儿和高兰看着这堆散发着些许臭味的东西,有些不知道怎么下手,最后还是陈清儿这个当家主母大手一挥,打了一桶清水,先把这些东西都放到水里使劲地搓洗着。胡岩看到陈清儿已经开始清洗那堆东西了,连忙跑过来,顺手拿过刚买的一些盐,递给自家阿么笑着说道:“阿么,用这个,可以除腥。”
陈清儿有些疑惑,这个真的可以?
“恩,可以的,我看到别人就是用这个的,倒一些到肉上,然后慢慢的搓洗,就可以把里面的脏东西洗出来,而且洗完之后就不臭了。呃……好像三粉也可以用。”胡岩看到陈清儿眼里的疑惑,开口解释道。不过三粉毕竟是面食类的,家里可能不会拿来用吧。
陈清儿听到他的话,想了想,接过胡岩手里的盐,还是按照胡岩的方法将那些猪下水清洗了。
而另一边,胡岩提着那袋猪骨头,让自家哥哥帮他提了一桶水,在清水里洗了一遍,将里面的一些脏的都洗掉,由于那些猪骨头有些扔在地上,猪骨头表面还是有些泥沙什么的。胡岩仔细的将这些洗掉之后,就让高兰帮着自己把那些猪骨头搬到厨房,让高兰帮着往锅里加了些水,将水煮沸后,将那些猪骨放到水里焯了一下,再和一些大蒜、生姜、八角什么的一起在水里慢慢煮着。这些猪骨放以前的话,胡岩放到高压锅里压一压没多久就好了,但是现在只有土灶的他,可不是一个小时就可以煮好的,所以胡岩让高兰在厨房里慢慢的熬着猪骨汤,然后出门帮着自家阿么一起处理那些猪下水。
来到院子里,高云有些无聊,也蹲在陈清儿面前说是帮着一起洗,其实胡岩看得很清楚,高云这小屁孩只是想玩水而已,看他两只手正在水里拍得正欢乐呢,那溅起的水还不时的溅到陈清儿的脸上,让陈清儿不悦的说了他一句,高云立时就乖巧了很多,但是没多久就又将手伸到水里,高兴的划拉起来了。总之一句话,帮忙没有,倒忙倒是一堆,顺带还整出一堆的湿衣服。
“云哥儿,来这里,你帮我捡这些菜好不好,今晚二哥哥给你煮好吃的。”胡岩看到帮倒忙高云,将他带到房间里换了衣服后,将他引到一旁说道。
高云一听自家二哥哥要给他煮好吃的,连忙乐跌跌地跟着胡岩往一旁跑去,听着胡岩的话帮忙把菜一点一点地捡了。胡岩看高云安静地在这里捡菜,就到陈清儿身边,帮着他处理那些猪下水。
猪下水看着不多,但是处理起来却不是那么简单,那些猪下水可是那些猪内脏,有些是存放猪的排泄物的,不免有些恶臭。两人处理了两个时辰多才将这些东西都处理了,可以晾的晾起来等下回吃,不能的放在水里煮一遍再用盐腌制一下,再晾起来,猪心猪肺什么地切成片放在一边等晚上的时候煮一煮晚上吃。
高大山从地里回来的时候,家里的一切基本都整理完了,除了家里角落里那对处理后剩下的那堆不知道是什么的肉。高兰看到自家阿爸回来了笑吟吟地说道:“阿爸回来了,快点来洗手,今晚我们又有口福了,玉哥儿可是做了好吃的哦。”
话刚说完,不等高大山说点什么,一旁的小屁孩高云就乐颠颠地跑过来抱着高大山的大腿,一脸兴奋地仰着头说:“阿爸,阿爸,二哥哥做了好多好吃的,好好吃哦。”说着还一脸意犹未尽的样子舔了舔嘴角。
“哈哈,你这小馋猫是不是刚才在后面偷吃了?”高大山笑着说道,还高兴地在他脸上亲了
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