少爷真是好心,恰好现在稻子还未收割,农户家里的活儿也不多,若是能趁机赚个几百文钱,不说买肉了,许多缺粮的佃农家里,也能吃几顿饱饭了呢。
自觉做了一件大好事,几个小家伙们都非常兴奋,直到粥娃因为跑得太快,脚下一滑,噗通一声摔了个狗吃屎,众人先是一惊,看到粥娃自己一脸懵逼地爬起来,头上还顶着几块黑褐色羊粪一样的东西,顿时幸灾乐祸地哈哈大笑起来。
毕竟是个大人了,姚亦昕跟着笑了一会儿,就走过去将羞愤欲绝的粥娃抱了起来,刚想伸手帮他摘掉顶在头上的脏东西,突然“咦”了一声,停住了手。
仔细一看,粥娃头上粘着的,根本不是羊粪,却是一种黏糊糊的菌类,看样子,恰是姚亦昕熟悉的一种野菜:地衣。
在姚亦昕他们老家,地衣又叫做地皮菜,一般生长在环境质量高、阴暗潮湿的草地、岩石、树皮等上面,看起来和木耳差不多,比木耳稍薄,但是味道却别有一番风味。
不过,因为地皮菜长在野外,里面草沫子等杂物特别多,清理起来麻烦,农村以前很少有人去采来吃。还有后世,他们那里的农家乐火起来之后,那些喜欢吃野味的城里人每次来都要点一道地皮菜尝尝,卖的价格高了,这才有许多村里老人家去捡了卖。
地皮菜味道鲜美,炖、炒、烧汤、凉拌都很好吃,姚亦昕就很喜欢吃地皮菜炒鸡蛋、地皮菜烧丝瓜等等,现在看到这熟悉的乡间野味,那还等什么?
“小的们,看到没有?快帮少爷我多捡些这种野味,晚上回去给大伙儿做好吃的!”姚亦昕蹲下身,从地上捡了一块大块的地皮菜,展示给几个小的看。
粥娃和豆娃他们都是做惯了农活的,本就知道田间地头会长这些黏糊糊的东西,现在听自家少爷说这玩意儿竟然还能吃,顿时惊讶地张大眼睛,仔细看看,好像是个木柴大叔在厨房里泡的那种叫做木耳的很像呢。
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