林律看他不相信,便说:“要不现在就试试?就拿这些去,可惜这些是干的,先用热水泡一小会再用。”
掌故将百辣挑拣出来拿去厨房,让人拿这些替代原来去腥的东西做一道肉菜。
林律坐在房里等他回来,他还没有开始讲正事呢。等掌柜上来的时候跟他要了纸笔,画了一个在掌柜看来丑得看不下去的东西,林律拿着画好的东西不好意思地假咳了一声:“虽然看着难看了点,但你听我说就明白了。”
“公子请说。”他不觉得那么丑的东西能说出个花来。
林律就着他画的简易图纸跟掌柜说起火锅的构造以及使用,还有什么样的菜用火锅煮好吃,说着说着他就想起了那些年吃过的火锅,想流口水。他也是在家的时候看到那么多肉想起了火锅这种东西,有些馋了。掌柜可不管他想到什么好吃的了,他只是看着那副丑丑的画眼睛快要泛光了,这是一个巨大的商机啊。掌柜拿过林律手上的纸,紧紧抓住,生怕它不见了。
“公子有什么想法。”总不可能白白送吧。
林律伸出一根手指:“一成利。”
掌柜大惊:“这,我买断不成吗?”当初东家买下酒楼的时候他还是会管管的,那时他是领工钱的,自从东家把整个酒楼丢给他之后就给他分了四成利,他尽心的打理酒楼也是为自己赚钱,这下一个想法就要一成未免太狮子大开口了,虽说他与东家关系不一般,但是......
林律果断摇头,刚还想说什么,外面就有人敲门了。
“进来。”
“掌柜,这是您吩咐做的菜。”
“行,下去吧。”
林律看着那盘不知道什么肉做的菜,自信地说:“试试。”
掌柜尝了一筷子,顿时惊讶的睁大了眼,还真是,之前无论怎么处理的腥味已然全部散去,掌厨的手艺再加上腥味的消失,还多出了一种香味,将菜肴的美味程度提升了一个台阶。看看桌上的菜和图纸,有点心动了。
林律看着他的神色打算再加一把火,又拿起一张纸,刷刷刷的写了一会,让掌柜的看,第一感觉是字还算整齐,下一刻就欣喜起来,那是一道菜谱,他从未见过。
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