李婶小声凑到李盼娣耳边,“我们家夫人以前可是从美国留学回来的。我要不是没钱,肯定也跟着一块买了。”
就是这么一句,让李盼娣下了定决心,“成!我也买。”
她钱不多,只买了一套三十五平的。算是最小的房子。但即使是这么小的房子也得要七万块钱。
她钱不够,自然不能像周老太这样全款交房,她是分为三期交的。
现在先交百分之十,第二次付款时间是工程进行到一半时,付款额约为总房款的百分之六十,第三次付款时间是房屋交工时,将余下的款项付完。
第三次付款时间也得要一年半以后了。
“如果你实在没那么多钱,到时候我借给你。”周老太给她吃了颗定心丸。
李盼娣想着自己勤快些,多挣些钱,也许就能攒到了。
不过只靠勤快是不行的,周老太很快就想好了生意,“无论哪朝哪代,医食住行永不落后。你李婶厨艺不错,我想着不如用它挣点钱。”
李盼娣看了眼李婶,总觉得这主意不靠谱,“李婶年纪大了,总不能让她颠勺吧?”
这也太亏心了。
周老太没看到她的表情,“当然不是她。我让你去找两个有经验的厨子,让李婶交他们。”
李盼娣神色复杂看着她,“您就不担心厨子学了之后,跳槽走了?”
周老太敲了敲扶手,“所以才要找两个。再说了什么时候都有竞争,只要把人笼住,就不怕对方走。”
这些当然都是宽慰李盼娣的话。
周老太早年经商什么样的人没见过。
李盼娣没有多问,按照她的吩咐很快找到了几个厨子。水平一般,但胜在刀工精湛。
第78章 第 78 章
厨师找到了,李盼娣又按照周老太的吩咐找铺面。
“酒香也怕巷子深, 找铺面一定要地段好的, 能在外面吃饭的人要么是忙人要么是懒得做。这点非常重要。”
李盼娣想到了城关街, “那边以前是黑市,什么东西都有卖,现在也是。要不要去那边开一家?”
周老太没有给她准确答复, “那边有饭馆吗?”
李盼娣想了想, “有两家小饭店。专门做炒菜生意。”
“生意如何?”
李盼娣去买东西的时候瞄过两眼, “里面人不是很多。不过我去的时候不是饭点,人少也正常。”
周老太从书架上拿了个笔记本给她,“那你从今天开始去观察, 每个时间段的客流量记下来。”
李盼娣接过笔记本,点头答应。
李盼娣在城关街那边守了十多天, 两家店的客流量, 客人的衣着打扮以及身份都一一记录下来。
周老太没有给她答复,又让她到城中街那边看看。
城中街属于市中心, 这边的铺面都是属于政府的,这边有一家铺面正在招租。早些年是国营饭店,后来生意不好上面给关了。陆陆续续又有私人接手,可能手艺不好或是价位太高, 一直没开起来。
李盼娣进去看了, 这边铺面不是很大, 只有五十来平, 两张大圆桌估计就把店面全占了。
不过她还是在这边守了几天, 观察人流量。
“我瞧着人|流量不错,但是之前开的几家饭馆都倒闭了,有点冒险。”
周老太敲了敲扶手,“那是因为他们搞错了定位。你也说了,去城中街一般都是小情侣。饿了要吃饭不假。但是价格太贵,刚谈恋爱的小情侣哪能常常吃大餐呢?前面那几人延续国营饭店的模式自然行不通,这样的饭店不亏都不正常。”
李盼娣没听懂。是这样吗?谈恋爱的时候,男主不都会充大款吗?
许是看懂了李盼娣心中所想,她淡淡地道,“一回两回还行,多来几次就不行了。”
现在谈对象已经不像以前那样草率了,见一面,双方满意就商谈彩礼,定婚结婚。
现在讲究自由恋爱,那得要多接触。约会半年都是常有的事。
第一次约会,可能男方会乐意请女方吃大餐,但是时间久了,口袋捉襟见肘,自然奔着实惠来。
就在这时,
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